日式春卷 0

原料

春卷皮: 10张, 猪肉: 200g, 洋葱: 半个, 大头菜: 四分之一个, 胡萝卜: 半根, 豆芽: 一小把, 粉丝: 一团, 蘑菇: 一朵

步骤

1先做肉馅,准备好洋葱,猪肉。 酱油2大勺,糖1大勺,料酒1大勺,味淋1大勺,姜泥一点点调成汁备用

2倒一小勺油,先炒洋葱

3洋葱软了之后,加肉继续炒

4肉变色后把调好的调料倒进去

5中火继续炒,直到汤都干了

6把准备好的蔬菜和粉丝全倒肉锅里

7把菜炒熟,倒一大勺蚝油,一小撮盐,一点点香油。 馅就准备好了

8开始包,看图哈

9如图

10包好

11锅里倒比较多的油,中火把皮煎脆了就可以出锅了

12真的好好吃!

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