酸辣蕨根粉 0

原料

蕨根粉: 70克, 黄瓜: 半根, 大蒜: 5瓣, 盐和鸡精: 最后放,够味就不放,淡了就放点, 生抽: 15g, 醋: 65g, 白糖: 15g, 香油: 一茶勺, 红油: 看你能吃多少辣, 还能加点红辣椒香菜会好看:

步骤

1水煮沸腾以后,蕨根粉下锅煮8分钟。尝一口没硬心了才可以

2捞出来过凉水,到完全凉透。

3黄瓜切丝,放在盘子里摆好

4蕨根粉放到大盆里和调料一起搅拌均匀。调料要多放点。成盘子里时候才会有多出来的汤汁

5搅拌均匀的蕨根粉夹到黄瓜的盘子里,铺成小山,然后剩下的调料淋进去。辣椒什么的倒在上面才好看

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