南瓜: ， 水磨粉: ， 豆沙: 若干
1南瓜上锅蒸熟
2水磨粉和南瓜泥混合，揉至起筋，分成均匀的小块
3把豆沙馅包入南瓜团，揉圆，用牙签压出南瓜形状
4锅里水烧开，小南瓜上锅蒸5分钟即可出锅。
一定要水烧开后蒸，5分钟就出锅，时间过久会塌成一滩。
