葱油饼干 0

原料

低筋粉: 100g, 葱油: 45g, 糖: 30g, 小苏打: 1/8 tsp, 泡打粉: 1/4 tsp, 鸡蛋: 1个, 芝麻:

步骤

1将植物油、鸡蛋、糖在大碗中混合均匀。

2低筋粉、小苏打、泡打粉过筛加入有上一步液体的大碗中

3面团刮几下成团至没有干粉。取一小块batter,搓成小圆球,放在烤盘上,压扁成饼干状。表面涂上少许蛋液,撒上芝麻。放入预热好的烤箱,180°,烤15分钟左右。

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