清炒玉米笋荷兰豆 0

原料

荷兰豆: 适量, 玉米笋: 10根, 油: 适量, 盐: 适量, 腊肠: 1根, 枸杞: 10颗左右

步骤

1冰箱冰冻里的腊肠,隔水蒸10分钟。

2蒸好的腊肠切小片,待用。

3荷兰豆:水中浸泡清洗后,切掉两头的小角。

4锅中水烧开后,放入荷兰豆,加入一小把盐,稍微煮下就好,大概一分钟。荷兰豆比较容易熟,过会儿还要放到炒锅炒,这步里水别煮久了。

5玉米笋:洗干净,对切开。同样也放水里煮。玉米笋煮的时间要久一点,我煮了5分钟左右。

6一小把枸杞用温水泡下,使用之前记得洗去枸杞中的沙粒。

7各步骤准备完毕,接下来开炒。

8热锅冷油,先倒入玉米笋稍微炒下,抓入一小把盐,再放入荷兰豆,腊肠,枸杞,倒入一点点热水。

9再根据尝味放入糖,盐。

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