原料
玉米笋: 150g， 香菇: 10个， 葱花: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许， 耗油: 适量， 水淀粉: 适量
步骤
1香菇事先洗净并用温水泡发（或者用热水灼一下保留香菇的汤汁）。香菇切小块，玉米笋切段
2锅中热油，翻炒将葱花炒出香味
3加入香菇，翻炒均匀
4加入玉米笋，翻炒均匀
5加入适量泡香菇的水（或留好的香菇汤汁），翻炒一下，盖上锅盖焖一会儿
6汤汁快收干时加入耗油和少许糖，根据个人口味可再适量加一些盐，翻炒均匀
7勾入少许水淀粉，使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了
小技巧
味道真是超级好
