牛骨: 500g， 草菇: 若干个， 虾: 六只， 番茄: 一个， 冬阴功汤料: 一包， 葱姜: 适量
1第一步，牛骨焯水，沥干备用
2第二步，预热铸铁锅三分钟，加油，葱姜和牛骨翻炒至牛骨呈金黄色，加水或高汤没过牛骨2公分
3第三步，大火烧开，小火焖煮45分钟，加入去皮番茄和冬阴功汤料，再焖煮15分钟
4第四步，捣烂番茄，加入草菇和虾，小火焖煮10分钟，来锅，按喜好可加入香菜等
