蛋黄炒饭 0

Name: 蛋黄炒饭
Cuisine: 中餐
Ingredients: 白[米饭]; [蛋黄]; [洋葱]; [黄瓜]; [胡萝卜]; 盐; 油

原料

1.蛋黄在碗中打散成蛋液.洋葱、黄瓜、胡萝卜切成小丁 2.将蛋黄液倒入白米饭中搅拌均匀，并把米饭压散 3.炒锅放油，油热后将拌匀的米饭倒入，炒至米粒松散，加入洋葱、黄瓜、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加盐调味再翻炒一下即可