彼得海鲜-秘制辣椒油【通吃各种菜】 0

原料

只辣不红的辣椒面: 适量, 只红不辣的辣椒面: 适量, 花椒: 适量, 麻椒: 适量, 辣椒段: 适量, 小茴香: 适量, 芝麻: 适量

步骤

1备料:只辣不红的辣椒面、只红不辣的辣椒面、花椒、麻椒、辣椒段、小茴香、芝麻

2将花椒、麻椒、辣椒段、小茴香、芝麻倒入辣椒面中

3锅内热油,油6成热后淋到辣椒面上,淋完后要搅拌均匀,防止糊了

4装罐,等着下次派上用场

小技巧

油要6成热后淋到辣椒面上,淋完后要搅拌均匀,防止糊了

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