糯米八宝饭 0

原料

糯米: 200克, 糖: 50克, 银杏果: , 山楂糕: , 葡萄干: 适量, 蜜枣: 适量, 水淀粉:

步骤

1将糯米浸泡4小时以上,沥干水分

2蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右

3取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀

4取一大碗,排列好以上的果品

5再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平

6上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中

7四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可

相关菜谱