原料
猪排: 3块， 细盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 鸡蛋液: 半只， 面包糠: 70克， 色拉酱: 少许
步骤
1猪排用刀背拍松。
2猪排正反面撒些细盐和黑胡椒粉腌半小时。
3猪排放在蛋液里浸一浸。
4盘子里放面包糠，将猪排正反面按一按。
5中火煎至金黄，改刀。
6表面挤色拉酱。
猪排: 3块， 细盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 鸡蛋液: 半只， 面包糠: 70克， 色拉酱: 少许
1猪排用刀背拍松。
2猪排正反面撒些细盐和黑胡椒粉腌半小时。
3猪排放在蛋液里浸一浸。
4盘子里放面包糠，将猪排正反面按一按。
5中火煎至金黄，改刀。
6表面挤色拉酱。
