火龙果酱 0

原料

火龙果肉和皮: 700克, 冰糖: 200克, 柠檬: 1个

步骤

1把火龙果洗净,表面一层薄薄皮去除,切成小块,放进搅拌机搅拌成糊状

2将火龙果糊状放进锅里,冰糖,开火煮到白糖融化

3将柠檬取汁,放进锅里,用勺子不停搅拌,

4将密封罐提前洗净滴干水,煮到凝固果酱。果酱还有点温度时,放进密封罐,盖上盖

5将密封罐倒扣过来(防止空气进入)凉透后,放进冰箱冷藏,尽快食用,因为没有防腐剂

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