原料
糯米粉: 100克， 粘米粉: 33克， 红糖: 100克， 水: 150克， 芭蕉叶: 一张
步骤
1放100克水，放入红糖煮成糖水，留着变冷。剩下的水后面再加。
2糯米粉，粘米粉搅拌。
3糖水冷却后倒入，搅拌均匀。慢慢加水，致粘稠状。
4可以买竹子编制的簸箕，我这是可变大小的盘子。垫上芭蕉叶，倒入搅拌好的面糊。
5两人份。
6倒入水，压力锅。用其他锅也行，要蒸。
7放入锅内。压力锅冒气后关最小火，蒸30分钟。其他锅蒸120分钟左右。压力锅蒸没有其他锅蒸的好看，压力锅蒸出来有点表面发白。
8其他锅蒸出来的效果。
9压力锅的效果。
10炒锅蒸的
小技巧
劲量用蒸锅蒸。糯米粉，粘米粉，红糖的比例是3比1比3。
