菜心: 500g， 蒜姜: 适量， 盐: 适量， 猪油: 适量， 花椒粉: 适量， 鸡粉: 适量， 香菜末葱花: 适量
1菜心洗净，飞水煮熟
2用牙签扎进去，就熟了，捞出备用。
3姜切丝蒜切片
4锅里加适量水，把所有食材放入烧开。
5倒入煮好的菜心上
