fish&chips 炸鱼和薯条 0

原料

龙利鱼: 2条, 土豆: 2个, 鸡蛋: 1枚, 面粉适量: , 盐: 一点, 黑胡椒: 适量, 百里香: 适量, 面包糠: 一盘, 橄榄油: 3大勺

步骤

1龙利鱼擦干水分,撒上盐和黑胡椒腌制5分钟,然后依次沾面粉,鸡蛋液,面包糠,最后用刷子涂一点食用油上去

2空气炸锅200度预热5分钟,放入占好面包糠的鱼柳,正面10分钟,翻面再5分钟

3土豆切条,然后放到清水浸泡10分钟,捞出擦干水分,撒一勺油,搅拌均匀

4空气炸锅180度预热5分钟,放入土豆条,然后炸15分钟

相关菜谱