茉莉蜜冻 0

原料

茉莉花茶 400cc 蜂蜜 40g 琼脂(寒天) 2g Photo1: 各色果冻 适量 羊羹 适量 Photo 2: 西瓜 适量 幸水梨 适量

步骤

1、冲茉莉花茶(花茶 1小勺,开水400cc)。 2、在锅中倒入茉莉花茶、蜂蜜、琼脂,搅拌一下,然后边搅拌边加热1-2分钟。 3、倒入小碗中,稍微凉一下后,放入冰箱,1-2小时。 4、Photo1: 把各色果冻和羊羹切成小块,先把上面的茉莉蜜冻和各色果冻拌到一起,再在上面放一些羊羹。 5、Photo2: 把西瓜和幸水梨去皮,切成1cm见方的小块,和茉莉蜜冻拌在一起,最上面放几块带西瓜皮的小丁作为点缀。

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