马苏里拉奶酪: ， 基围虾: ， 白萝卜丝: ， 白葡萄酒: ， 盐: ， 食用油:
1把虾洗干净，去肠线。
2白葡萄酒和盐调成腌料。
3把虾泡在腌料里，腌一个小时。
4烤盘铺上锡纸，刷一层油，把虾平铺在上面，200度烤10分钟。
5取出烤盘，在虾上铺白萝卜丝，白萝卜丝上再铺奶酪碎（根据自己喜好控制量）。
6顶部加热，180度再烤8-10分钟。
