西兰花虾球 0

原料

西兰花: ， 大虾: ， 姜末: ， 蒜末: ， 盐: ， 料酒: ， 蚝油:

步骤

1西兰花掰成小朵冲洗干净

2水中放入少许盐，将西兰花炒一分钟后捞出过凉水

3大虾清洗干净，去掉外皮开背去除沙线，尾部的皮要保留

4用料酒，盐将大虾腌制片刻，姜末蒜末备好

5油烧热倒入姜蒜末爆香

6倒入腌制好的大虾煸炒

7大虾变成虾球后放入西兰花调入少许盐继续翻炒几下

8最后放入一大勺蚝油翻炒均匀就可以关火了

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