原料
胡萝卜: 一只， 木耳: 适量， 豆腐: 适量， 鸡蛋: 3个， 面粉: 克， 水: 克， 酵母: 克， 糖:
步骤
1炒鸡蛋，多放点油，炒鸡蛋适当放点盐炒咸
2切碎
3胡萝卜切碎
4胡萝卜炒一下不放盐，放盐会出水的。把木耳切碎，豆腐抓碎，和炒好的鸡蛋一起拌匀，放入豆豉油，生抽，盐。
5添加酵母，用温水和面，加入少量白糖，发酵
6包包子哈哈
7锅开以后，把蒸布湿下水放在篦子上，入锅，放包子，蒸20分钟。蒸熟之后关火，等待一小会儿再开盖子，刚蒸熟就直接开盖，包子会塌架
8配上小米汤开吃
小技巧
我把早上阿汤吃剩下的煮鸡蛋的蛋黄（只吃蛋清，蛋黄没法处理）也抓碎放进去了，感觉可以提升口感哦
