板栗: 16个， 鸡: 半只， 姜: 适量， 蒜: 三瓣， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 冰糖: 适量， 盐: 适量， 麻油: 一勺
1把鸡焯水捞出来备用
2栗子用油炒至变色
3葱姜蒜爆香，把鸡也倒进去一起炒香，再把栗子也倒进去炒一会
4加水没过食材适量料酒耗油酱油糖加进去小火慢炖半小时即可
