挂面: 适量， 蒜苗: 适量， 葱、姜: 适量， 各种蔬菜: 适量， 大料（八角）: 一个， 生抽: 适量， 香醋: 适量， 黄豆酱（海天）: 适量， 香油: 出锅滴几滴
1锅里加水。水里加葱段姜片大料煮开。放入挂面煮一会放蔬菜。
2调入生抽香醋黄豆酱。味道不够可再加点盐。但一般味都够。
3面条煮到透明滴几滴香油出锅。
