猪肉卷: 1个， 青椒: 3个， 小米辣: 适量， 大蒜: 3瓣
1辣椒，蒜洗好备有
2肉卷切圈，蒜拍碎，辣椒切段
3放油烧热，放肉卷翻炒一会放盐炒匀，之后把肉卷放在锅边，把辣椒蒜下锅翻炒在放少许盐，在把肉卷和辣椒蒜翻炒在一起，放少许水味精翻炒一会，最后出锅装盘
