奶油乳酪: （芝士）200克， 牛奶: 130克， 消化饼: 50克， 黄油: 20克， 砂糖: 40克， 鱼胶粉: 10克
1把消化饼装进保鲜袋里打碎后加入融化黄油垫在6寸的活底模底部，压紧
2奶油乳酪室温软化后加入砂糖，隔热水加热，用手动搅匀成光滑的糊状
3分两次加入80g牛奶，拌匀
4把鱼胶粉加上50克牛奶用热水隔水化开，加进乳酪糊里拌匀后倒进压紧了的饼底上。用巧克力浆淋上图案后用牙签划开
5放冰箱冷藏3小时即可。（朋友的女朋友一定高兴得不得了呢！）
