原料
土豆: 1个， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 1/4个， 牛奶: 1杯（约300ml）， 咖喱块（市售）: 2块， 鸡肉（鸡小胸）: 3条（适量即可）， 黑胡椒: 一点点调味用， 黄油: 一小块（可用食用油代替）
步骤
1锅中倒入食用油，平时炒菜时用油的量，加入土豆胡萝卜，炒至土豆表面焦黄，盛出。
2用锅内剩下的油煎鸡胸，煎至表面微微发黄，盛出。
3另起锅，放入食用油（最好是黄油，会增加味道层次）
4放入洋葱丁，炒至变软出香味。
5加入炒好的土豆、胡萝卜、鸡丁，翻炒后加入少量水煮熟食材。
6食材煮熟，加入牛奶，咖喱块，咖喱块如下图。
7加入咖喱块后需要经常搅拌下，避免糊锅。
8搅拌均匀，撒上现磨黑胡椒调味，装盘。
9成品，希望你喜欢，希望你快乐健康^_^
小技巧
因为咖喱本身有咸味，所以没有加盐，可在盛出前尝尝味道，根据自身口味决定是否加盐。 鸡肉：可加可不加，鸡腿肉或鸡胸肉都可以，鸡小胸比鸡大胸口感味道好。
