小白菜: ， 猪脚: ， 盐: ， 姜片: ， 葱:
1先把猪脚洗干净，放入锅中飞水，去除血沫待用~
2锅中烧清水，放入飞水后的猪脚，待水开后加入姜片和葱，大火烧开···
3转小火慢炖，2个小时后，一锅奶白色的猪脚汤好了···
4出锅前加入新鲜的小白菜，放入汤中稍微烫下就可以了，出锅前加入适量盐···
5清爽、营养不油腻的猪脚汤，成功···
猪脚本身有油脂，所以不需要另外再加油哦~
