小油条早餐 0

原料

面粉: , 泡打粉: , 酵母: , 盐: , 油:

步骤

1面粉中加入适量酵母、盐、泡打粉(小苏打也可),加水和成面团,揉至光滑,盖上保鲜膜发面至两倍大。可提前一天晚上做好,第二天早晨直接制作

2在案板上抹少许油,纠一个面团,在案板上擀成近长方形。用刀切成2-3厘米宽的小条。

3将两个小条重叠,用筷子在中间延纵向压一个印。拿起扭转几下丢进烧热的油锅炸至金黄即可。

相关菜谱