原料
面粉: 50克， 鸡蛋: 1个， 山药: 一小段， 水: 75克， 盐: 适量， 鱿鱼: 适量， 蟹肉棒或者鱼蛋: 适量， 包菜: 150-200克， 五花肉或培根或火腿: 几片， 海苔: 适量， 木鱼花: 有就加，没有就算啦， 酱油: 一勺， 耗油: 一勺， 蜂蜜: 一勺， 黑胡椒粉: 一丢丢， 沙拉酱: 适量
步骤
1调大阪烧(章鱼小丸子)酱汁：酱油，耗油，蜂蜜按照1:1:1比例混合，如果喜欢有点辛辣口感，加一丢丢黑椒粉就可以了。
2山药削皮，磨成泥(山药泥实在是太黏糊了?)。鱿鱼和各种需要稍微焯一下水烫熟，捞出备用。卷心菜设成条条或者设成丁丁都可以。
3山药泥和面粉、鸡蛋、水混合，调成黏糊糊的面糊。
4在面糊里面加入煮熟了的鱿鱼块，各种鱼丸以及卷心菜，让每一片卷心菜都裹上面糊，而面糊不能有明显的剩余。
5平底锅刷一层油，开小火，倒入所有面糊，然后用铲子整形成圆圆的，面上铺上培根或五花肉或火腿等肉类，盖上盖子煎三五分钟。果断的翻面，然后再煎三五分钟。
6出锅！抹上酱料，挤上沙拉酱，撒海苔和木鱼花即可！
