冬瓜: ， 红糖:
1冬瓜带皮洗净 切成小块状
2切好的冬瓜放入锅内 加入红糖搅拌均匀
3搅拌均匀的冬瓜 静止半小时下来水分即可
4开始大火熬制冬瓜 开锅转小火 一直熬到粘稠为止（大约一个小时）自己根据火候掌握 冬瓜煮烂变黑汤汁呈粘稠状即可 最后用滤网把冬瓜滤净
