拌米饭神器:番茄炒蛋 0

原料

鸡蛋: 2个, 番茄: 1个, 糖: 适量, 盐: 适量, 番茄酱: 适量

步骤

1鸡蛋打散,碗里放入少量清水和盐,搅拌均匀。

2锅中放油,烧热,鸡蛋下锅炒好后捞出。

3番茄切小块,下锅翻炒,加入适量水小火炖烂。

4加入鸡蛋继续翻炒,倒适量番茄酱(一定要加!!),继续小火炖一会。

5最后加一点盐和糖,大火收汁即可。