蒜蓉北京绿 0

原料

北京绿: 半斤, 大蒜: 3瓣, 橄榄油: 适量, 玫瑰盐: 适量

步骤

1北京绿切成4--5厘米的小段,大蒜切沫备用。

2锅内放少许橄榄油烧制七成热,倒入北京绿翻炒。

3加入适量玫瑰盐,至北京绿变成深绿色加入蒜末翻炒。

4将蒜蓉炒匀后关火起锅即可。

小技巧

整个桌子上,蒜蓉北京绿是最吸引人的。绿色深深浅浅掺杂交错著,让人看着就喜欢。它的叶子已经是深绿色的了,很香,浓浓的蒜味在这么短的时间内已经完全渗透进去了。它根茎嚼起来也有种咯吱咯吱的感觉,小乐肯定,这就是你想要的味道。

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