原料
香肠: 若干， 卷心菜: 几片， 油: 适量， 沙拉酱: 适量
步骤
1卷心菜撕下来几片菜叶，用盐水泡几分钟
2这时候处理小香肠，先横着在中间剪一下
3再在第一刀的位置垂直再剪一下
4然后把每一个1/4小香肠中间都再剪一下
5电饼铛预热，刷油，将处理好的小香肠躺着放进去，挨着电饼铛的位置，章鱼的腿就会撇开了
6给章鱼翻个身，没有撇开腿的位置冲下，直到所有腿都撇开，就可以让章鱼站起来了
7在等待章鱼撇腿期间，我们就可以将卷心菜切丝，撒上沙拉酱、摆盘
8章鱼煎好了，放在盘中，好啦～
9除了这样摆盘外，你还可以这样
10楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR，现为全职宝妈一枚，坐标北京。只因家人大过天的热忱，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养，每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里，我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。
小技巧
- 小香肠的数量想吃多少自己调整吧； 2. 卷心菜上面的沙拉酱，我比较爱吃丘比焙煎芝麻酱； 3. 电饼铛也可以换成不粘锅，全程小火就好； 4. 煎香肠时也可以不放油，章鱼一样可以撇开腿，哈哈哈哈哈。。。
