原料
油咖喱: ， 鲜虾、蛤蜊: ， 淡奶油100ml: ， 椰奶100ml: ， 青红椒、金针菇: ， 盐、水1200ml:
步骤
1▲把需要材料都准备好，用料里面的食物用量只是小美给大家参考的，亲们自己看着办！蛤蜊小美事先怕有沙在水中煮开口的，亲们自便。
2▲干净锅，放入油咖喱（可适当多点）。
3▲加入水烧沸腾，放入虾和金针菇（若蛤蜊事先未煮开口，在此处同虾一起放入锅中）。
4▲随后放入淡奶油和椰奶，继续烧沸腾并且搅拌均匀。
5▲最后放入蛤蜊、青红椒丁、根据咸度加适量的盐，关火即可。
6成品
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小技巧
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