鸡蛋: 2颗， 干木耳: 5克， 盐: 2克， 糖: 2克， 油: 3克
1干木耳加入足量清水，泡发一夜，5克木耳泡发后大概50多克；
2把泡发的木耳撕成小片儿；
32颗鸡蛋，加2克盐、2克糖，搅打成蛋液；
4把木耳加入到蛋液中；
5煎锅加3克油，开火加热；
6油热后，转小火，把蛋液倒入煎锅中；
7用筷子快划动蛋液，当蛋液即将全部凝固的时候，就可以出锅了。
8装盘拍照去啦~
小火，小火，小火，千万别火大了。
