糍饭团 0

原料

糯米: 90克, 血糯米: 10克, 肉松: 30克, 芝麻: 20克

步骤

1糯米和血糯米分别洗净,浸泡一晚

2芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻

3蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟

4准备一块湿的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上肉松,卷起,两头包入,旋紧

5裹上一层熟芝麻即可

小技巧

1、没有纱布,用保鲜膜也可。 2、口味可根据喜好,做成不同风味的。

相关菜谱