马蹄炒肉丝 0

原料

肉丝: 克, 盐: 克, 淀粉: 勺, 酱油: 勺, 姜: 3片, 一只鸡蛋: , 生抽: 勺, 料酒: 勺, 马蹄果剥皮。:

步骤

1开水煮好马蹄果子,削皮。

2肉丝切好。用生抽,老抽,一点盐腌制下,一颗鸡蛋清,水淀粉融化倒进去,静置。然后葱香煸炒放肉丝。呈现焦黄态闻到油脂香味即可盛起来放碟子里。

3放点油爆炒葱香,青椒斜切放入,后放马蹄果子,炒一下,放肉,放点冷水,呲呲呲,好了,放盐放糖收汁。咕咕咕咕,可以吃了。

小技巧

好好吃哦,今天天气都是霾,吃口这个齁甜脆,爽歪歪。

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