自制红肠土豆披萨 0

原料

高筋面粉: 200克, 低筋面粉: 60克, 糖: 16克, 盐: 6克, 酵母: 4克, 水: 140克, 黄油: 20克, 番茄酱: , 马苏里拉奶酪: , 红肠: , 土豆:

步骤

1揉面团啊~黄油以外材料先揉一揉,加入黄油揉到扩展阶段(我用了厨师机,不得不说厨师机于我而言绝逼是增强生活幸福感的好物)

2揉好的面团发酵至两倍大,就可以整形扔到烤盘里去了~边缘整整,然后用叉子在面团戳些孔。

3先抹一层番茄酱,这个适量就是根据个人喜好添加,我反正日常就提起瓶子随便倒,再拿汤勺抹开。

4先简单铺一层马苏里拉奶酪,然后切片的红肠和土豆依次放上去,再铺一层奶酪

5烤箱预热,220度中下层烤15分钟。土豆(切的薄片)熟了,红肠本来就是熟的,整个披萨看起来底更厚了,我喜欢(๑Ő௰Ő๑)

小技巧

青红椒是什么东西我不喜欢吃啊哈哈哈哈哈! 反正做披萨又不是非要放青红椒,还是土豆可爱!

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