烤鸭腿盖饭 0

原料

鸭腿肉: 适量, 米饭: , 姜末: , 蒜蓉: , 葱花: , 盐: , 白糖: , 料酒: , 鸡精: , 五香粉: , 肉骨汤: , 蜂蜜: , 白醋: , 绿色蔬菜:

步骤

1蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间

2烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱里以230度烤30分钟,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分钟

3将绿色蔬菜焯好,并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上

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