韩式糙米燕麦拌饭 0

原料

糙米: 适量, 燕麦米: 适量, 菠菜: 适量, 金针菇: 适量, 鸡蛋: 1只, 泡菜: 适量, 韩式辣椒酱: 适量

步骤

1糙米和燕麦米洗好泡一晚上,可以根据个人口味调整比例,第二天放入电饭锅,米和水的比例大概1:1.5~1:2左右,我用的小电饭锅所以蒸了一个小时。蒸好之后放在碗里备用

2菠菜金针菇洗净,用清水煮熟捞出备用

3取一只鸡蛋打在碗里,在锅里水开得不大的时候轻轻倒入,几分钟后捞出备用(我这次鸡蛋煮的有点过,所以拌饭的时候拌不太开,喜欢蛋黄稀乎一点的可以少煮一会)

4将菠菜、金针菇、泡菜、荷包蛋在米饭上摆好,并放上一些拌饭酱

5一切就绪,就可以使用暴力把饭拌起来了!

相关菜谱