年糕烧豆腐 0

原料

卤水豆腐: 两方块, 年糕: 一条, 胡萝卜(可选): 一根, 大蒜叶: 三株, 盐,酱油: 适量

步骤

1卤水豆腐切片,热油里煎一下。(煎好忘了拍照,直接加水了。)

2豆腐煎好以后,倒入一升水,加入切好的年糕片,胡萝卜。

3开了以后放点盐,酱油,一丁老抽调色。盖上锅盖,煮到汤汁有点稠。

4放入大蒜叶,翻伴几下就好了。

小技巧

豆腐的质量至关重要喔~

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