原料
高筋粉: 300g， 牛奶: 120g， 淡奶油: 60g， 蛋液: 30g， 蜂蜜: 40～50g， 盐: 3g， 酵母粉: 3g， 黄油: 20g
步骤
1将原材料除黄油外，放入面包桶，揉至面团光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被吸收，面团光滑能拉出薄膜。
2面团放置温暖处，发酵至原来的2.5倍大。
3取出面团，揉软排气，分割6个平均大小的面团，静置20分钟，再擀成椭圆形，铺上肉松，从上到下卷起来～
4捻紧封口，滚圆成橄榄型入模具或烤盘。
5二次发酵至原来的二倍大，取出涮蛋液（蛋液加一点点水打匀）撒点白芝麻～
6烤箱预热，放入中下层，175°～180°/烘焙25分钟左右，烤至金黄色即可。
