大米一小杯，清水6小杯
1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水； 2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。
一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！ 掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火； 不断搅拌才粘稠：最后大火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候不用管它； 冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
