香姜煎仓鱼 0

原料

鲜活仓鱼: 1条， 椒盐: 适量， 现磨胡椒粉: 适量， 生粉: 适量

步骤

1洗净干水后，用椒盐胡椒粉摸过鱼身和鱼肚，腌20分钟左右

2下锅前鱼身用生粉摸一下，油热下姜丝，再下鱼

3煎得差不多时候放点酱油加一点水盖一下，加了水的话就不会太干，好啦，上菜啰～

相关菜谱