原料
鸡翅: 9个， 葱: 一段， 姜粉: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 雪碧: 一杯， 水: 适量， 花椒粉: 适量
步骤
1鸡翅拿出洗净，鸡翅正反两边切斜刀，葱切丝。
2将鸡翅放入盆中，加入盐、姜粉、花椒粉、酱油、葱丝拌匀，腌制4小时。
3热锅凉油下锅，煎至两面金黄，加入雪碧及适量腌制的汤料，加水至淹没鸡翅，大火煮开，中火煮6分钟。
4大火收汁，将鸡翅在盘中码好，倒入剩余汤汁。一盘美味的雪碧鸡翅就做好了。
小技巧
煎鸡翅时火不要太大，易糊。 根据自己的喜好腌制时加酱油，加多少放盐，加少多放盐。
