原料
姜汁: 2勺， 提子干: 适量， 糖: 30g， 蛋液: 1个， 低粉: 60g， 泡打粉: 2g， 黄油: 50g
步骤
1黄油室温放软后加入糖用打蛋器搅拌至黄油变白且体积变大
2倒入蛋液（分3次）一边倒一边搅拌，待蛋液完全与黄油融合。
3低粉和泡打粉过筛，放入黄油中（分3次），搅拌均匀
4加入姜汁，搅拌均匀即可。
5烤箱预热，170度，30min
小技巧
如果加入姜汁后面糊较稀的话，可以适量加一些低粉，但不要过多。 如果不想放太多黄油可以适量减一些，但是黄油不可以少于蛋液，否则油会与蛋液分离。 这是两个纸杯蛋糕的分量！
