原料
辣白菜: 小半颗， 鸡: 一只， 元葱: 一个， 土豆: 两个， 大葱: 半根， 尖椒: 一个， 辣椒酱: 3勺， 辣椒粉: 5勺， 酱油: 3勺， 蒜坭: 一点， 盐: 半勺， 麦芽糖稀: 一勺， 胡椒粉: 一点， 料酒: 一勺
步骤
1准备调料酱：辣椒酱3T,辣椒粉5T,酱油3T,麦芽糖稀1T,盐1\2T,料酒1T,胡椒粉，蒜坭少许搅均
2一个元葱，两个土豆切好
3葱和尖椒切好
4把切好的土豆摆放到锅里，鸡（切好后，用热水罩一下）放到锅里
5把小半颗辣白菜切好放到锅里并加入刚才调制好的调料酱
6加入喝水的杯子2杯水，喜欢汤多一点的可以再加一杯水
7大火烧开并用勺子把调料酱搅拌均匀
8大火烧开后盖上锅盖中火烧15-20分钟，中间需翻炒几遍，避免糊锅
915-20分后打开锅盖把切好的元葱加入后继续中火5分钟
105分钟后加入切好的尖椒和大葱翻炒收汤关火
11关火
12盛盘^^
