麻酱鸡丝 0

原料

鸡腿一只,青椒二个,蒜一瓣,麻酱少许,芝麻油1茶匙(5克),盐1/2茶匙(3克),生抽1茶匙(5克),米醋1汤匙(15克),白糖1/2茶匙(3克)

步骤

1.鸡半只洗净后放在容器中 2.加入水没入鸡 3.放微波炉中,高火6分钟取出,将鸡肉撕成条状 4.麻酱用少许冷开水调开 5.青椒切成丝后,焯水,蒜也用刀剁碎 6.将青椒丝放入容器中 7.倒入撕好的鸡丝 8.加入其他调料拌均匀即可

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