蜂蜜芥辣拌木耳 0

原料

木耳: 适量, 黄芥辣: 适量, 蜂蜜: 适量, 葡萄酒: 一点点, 黑橄榄: 一点, 绿橄榄: 一点, 俄式酸黄瓜: 一条

步骤

1木耳烫熟,摊凉

2橄榄对半切开,酸黄瓜切丁

3取空碗,倒入适量蜂蜜,加黄芥辣,搅匀。试一下味道,适合自己口味,家里有白葡萄酒可以加一点点,带点苦味,可以将蜂蜜的甜和芥辣的酸带出不一样的层次~没有你就当甜辣酱吃得了~

4把切好的橄榄和酸黄瓜到进去,如果没有这些,也可以省去~反正是些配菜~

5最后把木耳倒进碗里,跟酱料拌一下,不用我教了吧?

小技巧

这个就是即兴发挥,靠自己感觉调,最重要就是酱料~

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