原料
黄油: 300g， 糖分: 150g， 鸡蛋: 1只， 香草精: 1小勺子， 玉米粉(栗粉): 40g， 泡打粉: 2g， 低筋面粉: 460g
步骤
1黄油室温溶解(大概20度就是黄油的熔点),然后搅拌
2加入糖粉，记得过筛，然后搅拌均匀
3分三次加入全蛋液(搅拌好的)，每一次都要与黄油粉团融合均匀
4加入香草精，搅拌均匀
5玉米粉，泡打粉，低筋面粉全部过筛，搅拌均匀，这个时候可以用手，像和面团那样
6捏成长方形条块，用保鲜膜包住，然后放冰箱冰冻45分钟(有冰的地方，硬一点切就不会碎)，然后拿出来切成一块一块
7预热好烤箱，上下管175度
8放入饼干，烤20分钟
9烤好，冷却，晾干(刚刚烤出来很软，冷了就硬，第二天吃超级酥化)
小技巧
长方形，可以自己捏，也可以买长方形木块模型。我是自己捏的
