原料
花菜: ， 豆腐: ， 白菜: ， 胡萝卜: ， 芝士: ， 橄榄: ， 橄榄油: ， 盐: ， 黑醋: ， 法式第戎酱:
步骤
1花菜和豆腐焯水，胡萝卜擦丝，白菜切丝，橄榄切小，装盘
2芝士擦丝撒在菜上，芝士黄油是mama在超市买的，这次用的最右边的Gutsdammer大块芝士,我也不知道什么种类，擦丝就好
3橄榄油，黑醋，第戎酱倒入一个小碗里搅啊搅直到完全融合，淋在沙拉上。黑醋少到点啊，我觉得太酸了不好吃。开动。
4拌匀，开动啦
小技巧
擦丝的芝士有点睛的口感。做了无数次吃一口就想倒掉的沙拉，今天第一次愉快地全部吃完，有饱腹感。佐的两片烤土司只吃下半片，余下的下午加餐。黑咖啡是必不可少的精神食粮。
