湖南盐菜汤 0

原料

油: 适量, 盐: 适量, 盐菜: 手抓2把, 线椒: 1~2个

步骤

1锅里放水,放盐菜,煮开,几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉,盐菜备用。

2线椒切末。

3锅里热锅热油,放青椒,炒一两下,然后放盐菜,一起翻炒,炒到没有水分,香气扑鼻。放入适量盐。

4放入2碗水,煮开,尝尝味道,再适量盐和鸡精,出锅。

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